瑞康中醫診所

編撰：江家宏醫師

泌尿道結石病人，除了中、西醫的常規治療外，也可選擇消淋化石、促進排石的藥膳，相信對泌尿道結石能有很大的幫助。

建議藥膳：

1. 白茅根玉米鬚湯　

材料：

白茅根30克，玉米鬚30克，紅棗8個。

作法：

將玉米鬚、白茅根、紅棗，加冷水1500毫升，小火悶煮30分鐘，後即可飲用。

2.海金砂茶　

材料：

海金砂15克，綠茶2克。

作法：

將兩者放入杯中，用開水悶泡後即可飲用，代茶水飲用。

3.金錢草雞肫湯　

材料：

金錢草乾品50克，雞肫2只。

作法：

將金錢草和雞肫，加冷水適當，浸泡30分鐘，用小火慢燉1小時後即可食用。

4.金錢草玉米鬚茶

原料：

金錢草60克，玉米鬚30克，綠茶5克。

作法：

將上3味，加冷開水適量，煮沸10-15分鐘，去渣取汁，即可飲用。

5.二金消石散

原料：

雞內金150克，海金沙75克。

作法：

將上兩味藥混和均勻後研成細末。每次服用5克，用溫開水沖開即可飲用。

6.赤小豆雞內金粥　

材料：

赤小豆200克、雞內金5克。

作法：

先將雞內金研成粉末待用；將赤小豆加水適當煮粥，食用時加入雞內金粉即可食用。

7.胡桃仁冰糖羹　

材料：

胡桃仁120克，冰糖60克，香油60克。

作法：

將胡桃仁用香油炸酥，再用糖和油調為糊狀即可食用。

每4小時食用一次，每次15克。

8.蜂蜜向日葵湯　

材料：

向日葵莖心鮮品50克或乾品20克，滑石10克，蜂蜜1匙。

作法：

將向日葵莖心與滑石，加冷水1000毫升，熬煮到300毫升；

濾出汁水後，沖入蜂蜜1匙，即可飲用，代茶水飲用。

9.蜜烤蘿蔔乾　

材料：

蘿蔔1000克，蜂蜜100克，淡鹽湯適量。

作法：

將蘿蔔切條，攤開置於平底鍋，用小火慢慢烤乾。

烤乾後，淋上蜂蜜5-6匙，繼續烘烤，反復數次，直至蜂蜜用完為止。

每日服2次，每次2、3條。宜飯前細嚼，用淡鹽水小半碗送服。

10. 韭菜炒胡桃肉

原料：

胡桃肉50克，韭菜200克，香油、精鹽各少許。

作法：

將韭菜洗凈，切段備用。

先將胡桃仁用香油炸黃，然後加入韭菜翻炒，酌加精鹽少許，炸熟後即可食用。